Le pain qui se conserve le mieux. Ses arômes incomparables en font un pain unique. Convient parfaitement aux intolérants au gluten de blé.

farine de petit épeautre type 110 (idéal aux intolérants au gluten), pétrit à la main, cuit au four à bois par La Belle Façon à Saint-Denis (label Nature & Progrès)